Curry Thaï Wild Mountain Eats

  Cuisiné au Canada

Délicieux curry Massaman chaud et copieux. Ce plat végétalien regorge de légumes colorés, de noix de coco crémeuse, de citronnelle et de beurre d'amande.

Ingrédients : lait de coco, riz brun, patate douce, poivron, lentilles rouges, oignon blanc, épinards, piment rouge, gingembre, tamari, beurre d'amande, huile d'olive, sel, cumin, paprika, cardamome, cannelle, coriandre, curcuma.

Peut contenir : noix, soja.

*Veuillez noter que la portion supplémentaire correspond simplement à 1,5 fois la portion individuelle, soit 855 calories.

Préparation :

Ouvrez le sachet en déchirant la partie supérieure, à l'aide de l'encoche pré-découpée. Versez environ 1,5 tasse d'eau bouillante dans le sachet. Mélangez le contenu du sachet en veillant à bien remuer dans les coins. Fermez le sachet. Laissez reposer pendant environ 15 à 20 minutes, puis dégustez !

Autres façons de déguster :

Beaucoup apprécient ce repas tel quel lors de randonnées, mais vous pouvez facilement le modifier ! Ajouter une saucisse à la thaïlandaise est un excellent moyen d'augmenter la teneur en protéines et l'apport calorique global. Si vous avez un petit appétit, vous pouvez partager un sachet avec un ami et ajouter un pain naan pour accompagner le repas. Si vous connaissez d'autres façons d'apprécier ce plat, n'hésitez pas à nous en faire part, ou mieux encore, identifiez-nous sur vos photos en nous indiquant votre façon préférée de déguster notre curry thaï !

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